好料理

牛蛙 5只 全部分類

爆炒香辣牛蛙
辣
牛蛙,香菜,蔥,姜,大蒜,鹽,幹辣椒,生抽,料酒
綜合評分 9.7
海南黃椒醬炒牛蛙
醬
牛蛙,海南黃椒醬,青椒,鹽,糖,蒸魚豉油,料酒,大蒜,蔥,姜
綜合評分 7.6
吊鍋泡椒牛蛙
宴客菜
牛蛙,燈籠泡椒,生薑,大蒜,油,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,老抽,紅油豆瓣醬,醋,清水,水澱粉,小蔥末
綜合評分 8.0
幹鍋牛蛙
幹鍋
牛蛙,土豆、西芹、萵苣、蓮藕,香菜,紅辣椒（乾的、新鮮的）,花椒、香葉,鹽、糖、白胡椒、料酒、生抽,麪粉、生粉,郫縣豆瓣醬（豆豉醬）,蒜頭、生薑
綜合評分 7.4
娘惹咖哩牛蛙
咖哩
牛蛙,娘惹咖哩醬咖哩粉,土豆,洋蔥,西紅柿,幹辣椒,黃油,蔥薑蒜末,料酒,鹽1/2茶匙,椰漿
綜合評分 8.3
幹鍋牛蛙
幹鍋
牛蛙,土豆、西芹、萵苣、蓮藕,香菜,紅辣椒（乾的、新鮮的）,花椒、香葉,鹽、糖、白胡椒、料酒、生抽,麪粉、生粉,郫縣豆瓣醬（豆豉醬）,蒜頭、生薑
綜合評分 8.3
變廚神-干鍋牛蛙
干鍋
牛蛙,土豆,藕,姜、蒜、朝天椒,鮮辣粉、澱粉,花椒+干辣椒,料酒,干鍋醬
綜合評分 9.4
天然酵種美式松餅（附松餅成功的5要點）
西式早餐
中筋面粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽,無鹽黃油（冷藏的）,100%水粉比的天然酵種（冷藏的）（見貼士1）,酪奶（buttermilk見貼士2）或原味酸奶
綜合評分 7.4
蒜香醬爆牛蛙
快手菜
牛蛙,腌料,生抽,料酒,胡椒粉,澱粉,油,輔料,姜片,大蒜,小蔥,青椒,炒制醬料,郫縣豆瓣,黃豆醬,白糖,胡椒粉,鹽
綜合評分 8.5
醬爆牛蛙
家常菜
牛蛙,生薑、蔥花,郫縣豆瓣醬,蠔油,甜麪醬,白砂糖,料酒,胡椒粉,澱粉
綜合評分 9.3